Arf, je n'avais pas Charlène sous la main...
Qu'importe, les crêpes, le cidre étaient bons ! Vive la chandeleur ! \(^o^)/
samedi 2 février 2008
Petits trucs...
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9 commentaires:
C'est bien, je vois que tu t'en sors bien quand même! tu maitrises l'ouverture de la bouteille de cidre!
Et puis... Bonne appétit bien sur!
Viens à la maison, on va te faire un stage d'ouverture de bouteille !
va falloir t'entrainer avant de revenir au salon du vin !!!
ils voulaient pas croire que tu avais pu taper sur la bouteille !!!! faut la mériter !!!
la crise de rire !
Eh! grosse tricheuse: tu utilises un batteur électrique !!! (démarche anti tradition familiale)
sinon, voici une recette délicieuse (pour 2 personnes):
150g de farine tamisée (elles seront plus moelleuses si tu la tamises)
2 oeufs: tu commences à mélanger à l'aide d'un fouet ces oeufs à la farine
2 verres et demi de lait: tu rajoutes le lait PETIT À PETIT (TRÈS PEU à la fois) en le mélangeant aux oeufs + farine: ainsi, plus ça va, plus tu intègres de la farine dans ce que tu bats.
ajoute un peu d'huile (une cuillère à soupe ou 2)
tadah! c'est prêt! pas besoin de patienter! tu peux faire les crêpes tout de suite!
miam miam
sinon, c'est sûr qu'il y a tjs la solution du batteur électrique ou du mix soupe pour enlever les grumeaux!
Moi je les fais pas, je les mange.
Tradition familiale.
Et puis pour qu'elles soient encore plus légères : ne mettre que les jaunes au moment de les incorporer dans la pâte, puis une fois celle-ci fini, la laisser reposer une heure et ajouter les blancs montés en neige molle ^^° =D
Sinon, j'ignorais que le cidre avait une si grande valeur à tes yeux... de là à sabrer la bouteille quand même, cidrophile va ! ^^°
Cha²> un peu brute quand même... lol
le bof> Invitation acceptée!
l'autre bof> Au salon, le vin on me le sert et en plus on m'offre le verre!
Cornelune> et oui, j'adore le cidre... et puis bon je l'avais acheté exprès, impatiente et tout! alors bon...
Véro> je sais, je triche et je déshonore la tradition familiale.... fille indigne et barbare!
Fourrure> Certes... Mdr!
Anne-so> Petite variante à essayer, merci! Je refais des crêpes demain, lol avec du cidre bien sûr!
Et oui, je suis une "cidrophile", je l'avoue..
Cyril Lignac a du souchi à se faire...ça rigole pas chez Angel, gare à la concurence!! ^^
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